如何成为一名营养师

成为营养学家的道路取决于教育、经验和地理位置。对于后者，许多州都有正式的许可证和认证要求，以便在该领域工作。即使在没有具体要求的州，雇主和客户也可能会优先聘用拥有这些证书的人。

本页面旨在帮助有抱负的营养学家更好地理解教育过程中出现的关键问题，包括:RDN证书和CNS证书之间的区别是什么?我需要学位吗?我需要上哪些类型的科学课程?在下面找到这些问题的答案，以及人们想要成为一名营养学家所采取的主要步骤。

营养学家做什么?

营养师基础知识

营养学家是食品和营养方面的专家。他们可以利用营养信息促进健康，被认为是专家，他们建议人们吃什么来保持健康的生活方式。营养学家经常与有医疗问题的人密切合作，如糖尿病患者或正在接受关键治疗的人。

营养学家深入

营养学家提供鼓励和动力，并讨论特定饮食和食物趋势的利弊，以及这些对健康的影响。教育人们健康的饮食习惯在当今社会是一项重要的工作，尤其是在美国，那里的肥胖率达到了历史最高的42%．营养学家可以像个体户企业家一样工作，也可以在医院、学校和各种整体和替代医学环境中工作。

在当今社会，对人们进行健康教育是一项重要的工作，尤其是在美国，肥胖已经达到了历史最高水平。营养学家可以像个体户企业家一样工作，也可以在医院、学校和各种整体和替代医学环境中工作。根据他们的教育水平，食品和健康相关行业对营养学家的需求可能很高。

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类型的营养:

虽然你可以被归类为营养学家，但你也可以专攻某一方面的营养，包括:

• 运动营养:关注运动员的营养，帮助他们发挥出最好的水平，并为高水平的运动提供营养
• 全面营养:使用天然食物和疗法，作为治疗人们寻求帮助的特定疾病或条件
• 肿瘤营养:专门为癌症患者提供营养，确保他们的身体在治疗期间获得正确的营养
• 儿科营养:注重儿童的适当营养
• 注册营养师:这些营养专家已经达到了该领域管理机构设定的要求，使他们有资格提供比营养学家更高级别的营养和健康建议。

营养学家的薪水和工作预测

营养学家工资细节

根据美国劳工统计局的数据，2020年营养学家的平均年薪为63090美元。该机构还发现，营养师的平均时薪为30.33美元。2020年营养学家平均工资最高的州如下:

下面的地图显示了每个州第10、第50和第90百分位数收入的详细情况。

营养学家的职业展望

根据美国劳工统计局的数据，营养学家的工作机会预计在2012年到2022年之间增加21%。该机构报告称，这一增长远远高于所有职业的平均水平。这一增长被归因于全国对不断上升的肥胖率以及可能因肥胖而加剧的疾病(如糖尿病和心脏病)的担忧。此外，随着人们寿命的延长，需要营养学家在养老院等设施中与老年患者一起工作。食用当地种植的有机和非转基因食品的趋势也为这些领域的营养学家提供了机会。

美国劳工统计局预计，2019年至2029年间，营养学家的就业机会预计将增加8%。该机构报告称，这一增长高于所有职业的平均水平。这一增长被归因于全国对不断上升的肥胖率以及可能因肥胖而加剧的疾病(如糖尿病和心脏病)的担忧。此外，随着人们寿命的延长，需要营养学家在养老院等设施中与老年患者一起工作。食用当地种植、有机和非转基因食品的趋势也为这些领域的营养学家提供了机会。

营养学家当前位置营养学家是研究食物及其与健康关系的专家。他们专门帮助人们过上健康的生活方式，并利用食物来做到这一点。
工资中位数: 63090美元。

营养师:营养师在营养方面有很好的技巧，可以建议病人如何利用食物来保持健康。
工资中位数: 63090美元。

运动营养师运动营养学家专门帮助运动员正确地为身体提供能量，并为活跃的病人量身定制饮食。
工资中位数: 53439美元。

健康教育家健康教育工作者接受培训，教导人们如何健康地生活，如何正确地使用食物来照顾自己的身体。
工资中位数: 65737美元。

食品科学家当前位置食品科学家利用微生物学、工程学和类似的技能来研究食物，研究食物是由什么构成的，以及它如何影响身体和环境。
工资中位数: 62680美元。

营养学家就业增长最快的州包括:

选择下面的州，为营养学家获取更多关于就业和就业增长的信息。

如何成为一名营养师

你要上多久学才能成为一名营养学家?

这可能会根据你居住的州和认证的要求而有所不同。它可以是几个月的短期课程，也可以是四年的学士课程。

没有学位我能成为营养学家吗?

你可以。从技术上讲，你不需要学位也可以成为一名营养学家，但大多数雇主在寻找营养学家时都需要一定的课程学习和认证。如果你想成为一名注册营养师，你需要获得相关领域的学士学位，如营养或食品科学。

要成为一名营养学家需要什么专业?

研究营养学的热门专业包括食品科学、营养学、化学、生物学、营养学或生物化学。然而，你根本不需要拿到营养学的学位。这将对你的职业生涯有很大的帮助，因为大多数学位课程提供更多的证书。

营养学校资格认证要求

参加一所认证的学校或大学不仅会训练你成为一名营养师，还会帮助你在完成课程后获得执照。寻找那些获得营养和营养学教育认证委员会认证的课程，因为这些课程被认为是适合这个领域的。

如何成为一名营养师

营养学的学术路径

所有的学生都有自己的目标和愿望，基于他们希望自己的职业发展方向。无论他们是为了更快地开始学习而攻读副学士学位，还是为了成为该领域的顶尖人才而攻读博士学位，学生们都必须感到自信，他们的教育需求正在得到满足，他们的教育是值得的，他们的时间和经济投资。以下是不同学位水平如何满足学生不同目标的例子。

为了成为一名认证营养专家(CNS)，候选人必须获得高级学位，完成1000小时的实地考察，并通过考试。

准度

营养学副学士学位为学生提供该学科的基本概览，以及为他们在该领域工作做好准备的实际操作培训。虽然学生不能通过获得这个学位成为持证营养师，但他们可以就业为营养师，在注册营养师或营养师的监督下工作。此外，这个学位为学生最终决定继续他们的教育，以获得执照奠定了基础。

这个项目的学生完成全面的课程，包括数学、写作和公共演讲等主题的普通学习课程。该项目的核心营养课程包括体重管理理论、草药科学、社区营养、运动营养、可持续食品系统和文化食品。

这些学位通常需要两年的时间完成，根据项目的不同，学生可以通过实习获得在职培训。以下是该级别课程的例子:

学士学位

想成为注册营养师的人需要获得营养学的理学学士学位，通常需要四年的时间才能完成。除了通识教育课程，学生们将比在副学位课程中更深入地学习营养学。在这个项目中，学生获得了坚实的营养理论基础，以及在实践中如何与患者打交道。该项目还让人们了解如何教育一个社区，让他们了解良好饮食习惯的重要性，以及营养与文化和社会经济地位等社会因素之间不断变化的关系。

以下是一个课程的例子，学士学位的学生可以在他们的任期内在这个项目。

硕士学位

从学士学位课程毕业后，一些学生可能想要扩大他们的知识和提高他们的技能，进入科学硕士营养学学位课程，这通常需要两年的全日制学习完成。这些课程是为实习营养学家设计的，与许多学士学位课程不同，允许学生专注于一个专业领域。在很多情况下，对营养研究的理解也很重要。

以下是营养学硕士学位课程提供的课程示例:

博士学位

博士阶段的营养学家学位课程更注重研究，训练学生通过构思和进行原始的营养研究来对该领域做出贡献。他们还强调教学，尤其是高等教育水平。对于那些想要成为专家并在职业生涯中取得进步，在公共或私营部门担任管理角色的专业人士来说，博士学位是理想的选择。根据项目的不同，经过5到7年的强化学习，学生们有望在完成营养学博士学位时获得以下技能:

学术研究能力

学生学习一系列的定性和定量研究方法，这对开展各种临床营养主题的研究是必要的。到他们毕业的时候，他们将能够设计研究，开展循证研究，并向科学界展示他们的发现。此外，这些课程让学生理解研究伦理，这是一个在处理人类受试者时特别重要的问题。

评估技能

为了给病人提供护理，营养学家必须能够进行饮食评估。博士学位课程提供了深入的知识，如何评估患者现有的饮食行为和习惯，以及确定当前和未来的需求。

临床决策能力

营养学家必须对他们的病人应该接受的治疗做出知情的决定。这可能涉及多个因素，不仅包括病人的身体健康，也包括他们的心理态度。他们利用自己对营养、生理学和疾病的了解，制定适当的饮食，实施全面的营养计划，并在病人病情变化时作出调整。

沟通技巧

对于营养学家来说，磨练他们的口头和书面沟通技能是很重要的，因为他们可能会发现自己的职责是教育公众良好营养的重要性。这就需要把复杂的概念转化为大众可以理解和相关的概念，利用科学信息和说服的结合，让公众相信正确饮食的重要性。

作为一名成功的营养师的组成部分

营养学家的技能

除了对营养概念的理解，营养学家必须具备分析和解决问题的技能，将他们在学校学到的知识应用到个别患者和他们的具体需求。

营养学家也应该:

• 积极学习新技能，保持现有技能的新鲜感，比如研究饮食趋势和潜在危害。
• 对食品生产问题有详细的了解，例如农药如何影响身心健康，以及转基因生物和有机食品。
• 深刻理解营养和化学物质的吸收以及这是如何影响身心健康的。与其他医疗从业者一样，营养学家需要有良好的沟通技巧——听和说——以便了解病人的问题并提出建议。

营养师证书

成为一名营养学家的要求因州而异。然而，在大多数地方，营养学家必须完成学士学位，执行一定的监督，实际培训，并通过执照考试。虽然不是必须的，但许多雇主倾向于拥有注册营养师(RDN)证书的求职者。

一些营养学家也选择获得认证营养专家(CNS)证书，这使他们能够展示该领域的先进知识。此外，营养学家还可以获得一些自愿认证，这些认证是由美国运动协会、整体营养认证委员会、美国营养顾问协会和美国健身专业人士协会等组织颁发的。

实习和实习要求

许多营养项目也会要求你在完成课程之前完成实习。这些实习，就像任何专业的实习一样，会给你在该领域的实际实践经验。实际上，你可能在不同的专业实习过，这是一个很好的方式来确定你想要专注于哪种类型的营养。

工具和技术

学术知识和实践培训为一个成功的营养师职业生涯提供了基础，而各种工具和技术让这些专业人员以最有效的方式履行他们的工作职责。营养学家在实践中使用的一些工具包括:

• 液压称重机
• 葡萄糖测定仪
• 生物电阻抗仪和量热计

这些机器能提供关于身体状况和反应的详细而精确的信息。

此外，营养学家还会使用科学和医疗软件，例如:

• Axxya系统专业营养师
• BioEx Systems Nutrition Maker Plus
• Compu-Cal营养助理
• 生活方式技术DietMaster Pro。

这些项目旨在帮助营养学家处理客户数据，提出一个全面和适当的营养计划。

相关的健康事业

以下是一些职业选择，为那些想要帮助患者实现积极的健康结果和生活在健康的生活方式。

相关职业的薪金

在医疗保健行业有许多有益的职业，对食物和饮食如何影响疾病或一般健康感兴趣的个人也可以考虑从事与营养相关的职业。以下是这些工作的一些例子。

开始你的营养师生涯

在你完成了营养学的课程(也许还获得了一两个学位)之后，你应该获得执照。拥有营养学的执业执照(或者营养师)可以向潜在的雇主表明，你已经学习了营养学的各个方面，并且具备如何与客户合作的知识。你的营养执照会让你离注册营养师更近一步(这很可能需要在认证前进行一些实地考察)。

一旦你弄清楚了你的执照和专业，是时候开始在你选择的领域找工作了。

工作环境中会发生什么

营养类的工作根据你的选择有很大的不同。如果你是一名运动营养学家，你可能会在当地学校或专业运动队工作——这是两种完全不同的工作。你可能在医生的办公室工作，有一份标准的朝九晚五的工作，或者你可能开始自己的营养生意，上门服务。如果你专攻的是更严格的营养学方面——比如肿瘤学甚至儿科——你的一天可能会更有条理，也更有压力，因为你正在处理严重的健康问题。

然而，如果你成为一名专注于帮助人们减肥的营养教练，或者一名专注于运动员表现的运动营养师，你的工作可能会更有趣而不是有压力。尽管从事任何工作，你都会自然地遇到压力和压力，因为你想要成功，但营养可以是非常有益的，因为你可以帮助人们学习如何过健康的生活。

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